切干し大根を使ったレシピ

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  • 乾物だしの和風カレースープ

    乾物だしの和風カレースープ

    トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:切干し大根 シイタケ 玉ネギ ニンニク トマト もどし汁 もどし汁

    • 20分 +
    • 116 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 切干し大根の水キムチ風

    切干し大根の水キムチ風

    切干し大根とリンゴで砂糖なしでもほんのり甘い。ピリリとショウガで引き締めて。シャキシャキ食感がクセ…

    主材料:切干し大根 キュウリ リンゴ ショウガ 水

    • 15分 +
    • 50 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 切干し大根のトマト煮

    切干し大根のトマト煮

    切干し大根をトマト味に? 意外かもしれませんが合うんです。アンチョビや粉チーズとの組み合わせて旨み…

    主材料:切干し大根 アンチョビ ニンニク トマトジュース 粉チーズ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 切干し大根とキヌアのヨーグルト和え

    切干し大根とキヌアのヨーグルト和え

    切干し大根をヨーグルトでもどすことで、ほんのり甘くクリーミィに! キヌアのプチプチ感と相性ぴったり。

    主材料:切干し大根 プレーンヨーグルト キヌア 大葉

    • 15分 +
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 下味冷凍で鮭と切干し大根の炒め煮

    下味冷凍で鮭と切干し大根の炒め煮

    水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

    主材料:鮭 切干し大根 シメジ シイタケ ニンジン サヤインゲン 酒 水

    • 5分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • 切干し大根の塩昆布和え

    切干し大根の塩昆布和え

    切干し大根を炒めず簡単に使うレシピです。

    主材料:切干し大根 塩昆布 水

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 切り干し大根の煮物

    切り干し大根の煮物

    栄養たっぷり乾物レシピ。ゴマ油で風味良く炒めてから煮ます。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分 +
    • 132 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 切干し大根とミツバの酢の物

    切干し大根とミツバの酢の物

    さっと戻した切干し大根を合わせ酢に漬けて。ミツバの香りが上品。

    主材料:切干し大根 ミツバ 水 かつお節

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 油揚げと切干し大根の含め煮

    油揚げと切干し大根の含め煮

    毎日食べても飽きない、やさしい味わい。作り置きしておけば、あと一品欲しい時に大助かり!

    主材料:油揚げ 切干し大根 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 連載
  • 切干し大根とツナの煮物

    切干し大根とツナの煮物

    ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。

    主材料:切干し大根 ニンジン ツナ だし汁 酒

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • クラゲ入りハリハリ漬け

    クラゲ入りハリハリ漬け

    クラゲとレンコン入りの食感が楽しいハリハリ漬け!

    主材料:切干し大根 塩クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

    • 15分 +
    • 85 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • スルメ入り切干し大根の煮物

    スルメ入り切干し大根の煮物

    スルメを入れて旨味をUP!

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ サヤインゲン スルメ だし汁 酒

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • モヤシとニンジンの酢の物

    モヤシとニンジンの酢の物

    モヤシのシャキッとした食感がおいしい、甘酢とレモン汁でいただくサッパリとした一品。

    主材料:モヤシ ニンジン 白ネギ 切干し大根 レモン汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 切干し大根と野菜のスープ

    切干し大根と野菜のスープ

    おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根! ストックしておくと便利な食材です。

    主材料:切干し大根 ニンジン 玉ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 切干し大根とネギの卵焼き

    切干し大根とネギの卵焼き

    切干し大根は食物繊維が豊富! 歯ごたえもプラスされて食べごたえもバッチリ!

    主材料:卵 切干し大根 酒 ネギ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2015/07
    • 献立

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