アナゴを使ったレシピ

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  • ビーンズマリネ

    ビーンズマリネ

    可愛いミックスビーンズの形を生かして、ころころマリネに。塊のベーコンとワインビネガーの風味が効いて…

    主材料:ミックスビーンズ ベーコン プチトマト 玉ネギ ニンニク 白ワイン アナゴ

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    • 2002/02
    • 特集
  • 賀茂ナスミルフィーユ

    賀茂ナスミルフィーユ

    京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

    主材料:賀茂ナス アナゴ 紹興酒 ニンニク

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 穴子豆腐スープ仕立て

    穴子豆腐スープ仕立て

    木綿豆腐に穴子をはさんで、湯葉で包み揚げにします。後はあつあつのスープをはり、お椀の中で穴子豆腐を…

    主材料:木綿豆腐 アナゴ 片栗粉 湯葉 だし汁 酒 刻みネギ

    • 30分
    • 193 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
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