鶏肉を使ったレシピ

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  • ささ身と緑の野菜のソテー

    ささ身と緑の野菜のソテー

    みそとみりんを使って少し和風のテイストに仕上げています。

    主材料:グリーンアスパラ サヤインゲン ピーマン ブロッコリー 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2001/05
    • 特集
  • 新ジャガと手羽先煮

    新ジャガと手羽先煮

    主材料:鶏手羽先 酒 新ジャガイモ サヤインゲン 酒 水

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏もつのカレー煮

    鶏もつのカレー煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 ニンニク 酒

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 親鶏五香粉焼き

    親鶏五香粉焼き

    親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 豆苗 白ネギ 酒 ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 鶏ささ身のお吸い物

    鶏ささ身のお吸い物

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 エノキ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ひじきと春雨のスープ

    ひじきと春雨のスープ

    主材料:芽ヒジキ 春雨 鶏ささ身 玉ネギ 香菜 水 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 新キャベツの蒸し焼き

    新キャベツの蒸し焼き

    主材料:春キャベツ カマンベールチーズ 鶏もも肉 酒 小麦粉 バター 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏肉のレモン煮

    鶏肉のレモン煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • コリコリ砂肝炒め

    コリコリ砂肝炒め

    主材料:砂肝 セロリ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 土ショウガ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏むねハーブ焼き

    鶏むねハーブ焼き

    柔らかく脂肪の少ないむね肉を、ハーブミックスの香りで香ばしく焼きました。少しだけつける小麦粉とオリ…

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ハーブミックス レモン プチトマト

    • -
    • 368 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    主材料:ご飯 鶏もも肉 酒 シシトウ シイタケ 酒

    • 30分
    • 883 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ワカメと鶏肉のスープ

    ワカメと鶏肉のスープ

    主材料:ワカメ 鶏ささ身 酒 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏肉のクリーム煮

    鶏肉のクリーム煮

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 牛乳 生クリーム ローリエ オリーブ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 サニーレタス レモン プチトマト

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏ささ身ロール焼き

    鶏ささ身ロール焼き

    主材料:鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン プロセスチーズ 小麦粉 バター 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
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