愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

    主材料:ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

    • -
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    • 2021/02
    • その他
  • ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 菜の花 カボチャ 水 酒 豆乳 バター

    • 20分
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    • 2021/02
    • その他
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • チョコレートとレモンのタルト

    チョコレートとレモンのタルト

    濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

    主材料:バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター

    • 1時間20分
    • 298 Kcal
    • 2021/02
    • その他
  • 恵方巻

    恵方巻

    具材の前準備が少々手間がかかりますが、具がたっぷりの太巻きは華やかで美味しいのでぜひ挑戦してみてく…

    主材料:お米 昆布 マグロ すしエビ カニ風味カマボコ 厚焼き卵 キュウリ 焼きのり

    • 50分
    • 640 Kcal
    • 2021/01
    • 献立
  • 作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    基本の生地から5種類のパンを作ります。一次発酵した生地は1日に1回以上丸め直せば5日間使用可能なの…

    主材料:強力粉 牛乳 水 バター スライスチーズ ウインナーソーセージ ベーコン バター

    • 25分 +
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    • 2021/01
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    主婦の皆様には怒られてしまいそうな工程を交えつつ、フレンチっぽいことが出来たらと市販のルーを使って…

    主材料:デミグラスソース 牛スネ肉 ニンジン セロリ ローリエ パセリ

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    • 2021/01
    • その他
  • お煮しめで作るキーマカレー

    お煮しめで作るキーマカレー

    豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

    主材料:お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • かぼちゃ生地でスティックパンとシナモンロール

    かぼちゃ生地でスティックパンとシナモンロール

    1つの生地から、赤ちゃんに食べてほしい離乳食用のスティックパンと、お父さんお母さんに食べてほしいシ…

    主材料:強力粉 牛乳 水 カボチャ バター 溶かしバター クルミ

    • 30分 +
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター

    「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作ります。ブルギニヨン…

    主材料:生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

    • 30分
    • 723 Kcal
    • 2020/12
    • その他
  • 香味野菜たっぷりのチキンブロス

    香味野菜たっぷりのチキンブロス

    栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ!

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • 鍋で焼き蒸し ローストビーフ

    鍋で焼き蒸し ローストビーフ

    ローストビーフはオーブンで焼くイメージがありますが、今回は蓋つきの鍋で作る調理法です。

    主材料:牛もも肉 ベビーリーフ

    • 45分
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    • 2020/12
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • パン入門!どでかパン生地で作るフォカッチャ・ピザ

    パン入門!どでかパン生地で作るフォカッチャ・ピザ

    スプーンで生地を作ります。特別な道具は要らないパンなので気軽に作ってみてください。

    主材料:強力粉 水 サラミ ミニトマト ピザ用チーズ

    • 10分 +
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • 焼き鳥のレバーで! レバー入り濃厚ハンバーグ

    焼き鳥のレバーで! レバー入り濃厚ハンバーグ

    焼き鳥のレバー串を使い、下処理の手間を省きました。レバー特有の匂いはカレー粉でカバー。ダイエット中…

    主材料:合いびき肉 焼き鳥 玉ネギ 卵 粉ゼラチン 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2020/11
    • その他
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