黒酢を使ったレシピ

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  • コロコロ黒酢酢豚

    コロコロ黒酢酢豚

    黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 豚薄切り肉

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • 豚肉の黒酢ショウガ焼き

    豚肉の黒酢ショウガ焼き

    定番のショウガ焼きに黒酢を加えることで食欲を誘います。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 黒酢肉団子

    黒酢肉団子

    黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに! 最後にのせる白髪ネギもポイントです。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 溶き卵

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

    揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

    甘酸っぱい味付けでご飯がすすむおかずです。

    主材料:鶏ささ身 酒 片栗粉 ニンジン 玉ネギ グリーンアスパラ 水煮タケノコ キクラゲ 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 大根と豚肉のオイスター炒め

    大根と豚肉のオイスター炒め

    大根に味がしっかりからんでご飯がすすむおかずです。

    主材料:大根 豚バラ肉 片栗粉 ニラ 紹興酒

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • レンコンの黒酢炒め

    レンコンの黒酢炒め

    レンコンのシャキシャキッとした食感と黒酢のサッパリとした味付けがご飯にもお酒にも合います。

    主材料:レンコン カボチャ 片栗粉 白ゴマ

    • 10分
    • 294 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ホットプレートでシューマイ&蒸し野菜

    ホットプレートでシューマイ&蒸し野菜

    蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野菜もたっぷり添えてつけダレで召し上がれ。子供と一緒に作…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ ニンジン モヤシ カボチャ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • ちぎりキャベツのニラ塩ダレ

    ちぎりキャベツのニラ塩ダレ

    とりあえず一品、のお助けメニュー。ニラの香りが食欲をそそります。

    主材料:キャベツ ニラ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • くずし豆腐の黒酢和え

    くずし豆腐の黒酢和え

    ただ混ぜるだけなのに、後を引く美味しさ。何か足りないときの、プラス一品におすすめ。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ 大葉 プチトマト 刻みのり

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ホタテの中華風ちらし寿司

    ホタテの中華風ちらし寿司

    お酢の風味を抑えてザーサイとホタテの旨みを味わう中華風ちらし寿司です。

    主材料:卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米

    • 1時間
    • 448 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 材料2つで!ナスの酢豚

    材料2つで!ナスの酢豚

    ナスと豚肉で作るシンプルな酢豚です。コクのある味付けがナスにしみておいしいです!

    主材料:片栗粉 水 ナス 豚肩肉

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • カブとキクラゲの黒酢和え

    カブとキクラゲの黒酢和え

    黒酢はアミノ酸が豊富で旨味があり、酸味はまろやか。酢のツンとくる刺激が苦手な方こそぜひお試しくださ…

    主材料:カブ キクラゲ

    • 15分 +
    • 32 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのエスニックライス

    鶏肉とタケノコのエスニックライス

    炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。

    主材料:お米 鶏むね肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 酒

    • 45分
    • 898 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ポークステーキ

    ポークステーキ

    ジューシな豚肉の上に、炒めた白菜とチリメンジャコの取り合わせが美味しいメインの料理です。

    主材料:豚肩ロース肉 白菜 チリメンジャコ

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • エビの黒酢炒め

    エビの黒酢炒め

    黒酢風味のあんがエビにからんで食べ応え充分な炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 エビ 紹興酒

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
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