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酒を使ったレシピ

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  • 簡単オシャレ!ふわふわつくね照焼き 居酒屋メニュー by中島 和代さん

    簡単オシャレ!ふわふわつくね照焼き 居酒屋メニュー by中島 和代さん

    家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 スライスチーズ 梅肉

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 冷凍イカで!やわらかイカチリ

    冷凍イカで!やわらかイカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ナスとささ身の香味丼

    ナスとささ身の香味丼

    ナスと鶏ささ身はレンジで加熱。食欲をそそる薬味たっぷりのタレをからめて頂きます。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 大葉 ナス ミョウガ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 塩辛クリームパスタ

    塩辛クリームパスタ

    パスタに塩辛!ちょっと驚きの組み合わせですが、塩辛の塩気と旨味が生クリームに溶け込んでとても味わい…

    主材料:スパゲティー 生クリーム 牛乳 酒 大葉 刻みのり イカの塩辛

    • 20分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • ツナ大根スープ

    ツナ大根スープ

    主材料:水 酒 大根 貝われ菜 ツナ

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • キノコ汁

    キノコ汁

    ザーサイもピリ辛味など色々な種類のがあるのでお好きな物でぜひお試しを。

    主材料:エノキ ザーサイ ワカメ 刻みネギ 水 酒

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 水煮大豆の五目煮

    水煮大豆の五目煮

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 鶏もも肉の照り焼き丼

    鶏もも肉の照り焼き丼

    バターでコクをプラス!食べごたえも◎

    主材料:ご飯 酒 大葉 鶏もも肉 小麦粉 バター キャベツ プチトマト エリンギ 水菜

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 梅マヨ素麺

    梅マヨ素麺

    素麺とささ身、梅干しを和えた、サッパリとした一品。余った素麺があれば是非!

    主材料:素麺 酒 大葉 梅干し 鶏ささ身

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん

    パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん

    小松菜とシメジをマヨネーズと粉チーズの和え衣でクリーミーに仕上げました。あともう一品欲しいときに簡…

    主材料:小松菜 シメジ 酒 粉チーズ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鶏肉と里芋の煮物

    鶏肉と里芋の煮物

    じっくり弱火で煮た鶏肉と里芋は、中まで味が含んでおいしい! 彩りにサヤインゲンを散らしました。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 里芋 鶏もも肉

    • 30分
    • 533 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 冬瓜のカニカマあんかけ

    冬瓜のカニカマあんかけ

    主材料:冬瓜 カマボコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 81 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 184 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ひらひらキュウリのサラダ

    ひらひらキュウリのサラダ

    キュウリをこんな風に切るだけでとっても華やか。

    主材料:キュウリ ワカメ クコの実 酒

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
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