豆製品を使ったレシピ
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鶏ひき肉と豆腐の和風ハンバーグ おろしソース
鶏ひき肉と豆腐のあっさりしたハンバーグです。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召し上がれ！
主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり 卵黄
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- 2001/04
- 特集
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穴子豆腐スープ仕立て
木綿豆腐に穴子をはさんで、湯葉で包み揚げにします。後はあつあつのスープをはり、お椀の中で穴子豆腐を…
主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 アナゴ
- 30分
- 193 Kcal
- 2001/04
- 特集
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キムチ豆腐サラダ
キムチとお豆腐って相性いいです。それに海苔と刻みネギなんかのせちゃって、かりかりに揚げたチリメンジ…
主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実
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- 482 Kcal
- 2001/04
- 特集
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揚げ香ばし焼き
油揚げって、焼くと香ばしくパリッとしてとても美味しくなるって知ってました？特に辛味のある青ネギとの…
主材料：牛肉のしぐれ煮 青ネギ 油揚げ
- 10分
- 703 Kcal
- 2001/03
- 特集
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具だくさん！ホウレン草の白和え
ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…
主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ
- 25分
- 98 Kcal
- 2001/03
- 献立
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ゲストさん 00:06
