とっておきのお菓子10 井手田幸

とっておきのお菓子10 井手田幸

コーヒーと紅茶を添えてゆっくり味わいたい贅沢スイーツ。(2011年11月14日)

  • ピーカンナッツクッキー

    粉糖ならではサクッとした食感と、ピーカンナッツの香ばしさが織りなすハーモニーで至福のひとときを。

  • 紅茶のエクレア

    紅茶は香り高いアールグレイを選ぶ事で、より上質な味わいが楽しめます。

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井手田 幸
レシピ制作 井手田 幸

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パティシエール
パリのル・コルトンブルーで学び、3ツ星レストランでスタージュ後、現在は「le bonheur」として活動している。

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