味噌とひき肉とナスの相性は抜群で、あんかけにしてるからしっかり味を楽しめる一品です！甘辛味噌味はご飯がすごく進みます！あんが多かったので次の日は豆腐にかけましたがそれも美味しかったです。
イイネ！
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軽く皮をむいて焼いたナスは、トロッとした口当たりで鶏肉のあんと良く合っていました。直接ご飯の上にかけて食べても美味。万能ねぎの代わりにニラを使用しました。
イイネ！0
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