揚げ物の付け合せに作りました。キャベツのシャキシャキ感を出すために、火を通しすぎないよう強火でサッと炒めました。ニンニクの香りと唐辛子の辛みが食欲をそそり、とても美味しかったです。
イイネ！
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前日に作ったアヒージョの残りのオイルで作ったのでエビとニンニクの香りがかなり効いていたと思います。春キャベツとブナピー・ソーセージも足してみました。とても美味しかったです！
イイネ！2
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