いつも魚の揚げものは油っぽくなるのですが、今回はカラッと揚がりました。食べるとサックリとして中は柔らかく美味しくできてよかったです。白身魚でも作って見ました。
イイネ！
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揚げものは苦手ですが、どうしても竜田揚げを自分で作ってみたくなりました。香菜はなかったので、ネギと大根おろしを付けてみました。鯖は油と合いますね！とても美味しかったです。
イイネ！0
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