じゃがいもだけのチヂミを初めて作りました。柔らかくて上手くひっくり返せるか心配でしたが、外がカリッと焼けていたので大丈夫でした。モチモチで鰹節が効いていて、おつまみに最高です。
イイネ！
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最後のごま油を垂らしてカリッと仕上げるところが上手くいかず残念！粉無しで、じゃがいもだけでチヂミが出来るんですね。これは大発見でした。リベンジします！
イイネ！3
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