コツが詳しくわかりやすく書かれていて参考になりました。シジミは体にも良さそうだし、おいしいダシがでてよいですね。味噌少なめで調整しました。
イイネ！
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写真は微妙ですが、味は最高でした。レシピにもありますが、味噌はいつもより少なめで十分。しじみの塩分と旨味が出ていて体に染み入るような美味しさでした。
イイネ！0
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