しめじの代わりにエノキを使いました。かつお節の香りと天かすが良い味を出していて、とても美味しかったです。余りがちな天かすが、有効活用できて嬉しいです。
イイネ！
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お浸しに揚げ玉を入れたのは初めてでしたが、お野菜だけよりボリュームも出るし美味しかったです。
麺つゆを使うので味付けも簡単だし、定番メニューにさせて貰います！イイネ！0
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