「豚とキャベツの蒸し煮」のみんなのおいしい！コメント

エリンギとキャベツ以外に、水菜も入れてみました！野菜がたっぷり取れますし、蒸すことで野菜の甘みが増しますし、豚肉との相性も抜群でした！！簡単に作れて助かりました！

エリンギがなくてエノキで。キノコが入るとボリュームと旨味がUPします。蒸すことでキャベツの甘みとお肉の旨味がギュッと詰まって美味しかったです。タレもしょうがの香りが良くて、さっぱり食べられました。

材料を切って鍋にいれて蒸すだけなので、蒸している間に他のこともできるので助かりました。蒸すことで旨味もぎゅっとつまってとても食感も美味しかったです。