ゴボウ、コンニャク牛肉と、それぞれ口にするたびに美味しさがじゅわっと口の中に広がる美味しさでした。手でちぎるコンニャクも、旨味が染み込み美味しかったです。小葱も味のアクセントになりました。
イイネ！
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牛肉の代わりに豚肉を使ってみましたが、美味しく作れました。ゴボウの歯ごたえが良かったです。今回は糸こんにゃくを入れています。いろいろとアレンジ出来るメニューだと思います。
イイネ！1
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