「鶏むね肉のカレークリーム煮」のみんなのおいしい！コメント

冷蔵庫に鶏むね肉しかなく、どうしようか悩みワンプレートのパスタにしました。パプリカやズッキーニなしで色味が寂しいですが、片栗粉でとろみがつき、麺にもよく絡みました。お肉も柔らかでおいしいです。

野菜はあるもので代用しました。牛乳が沢山入るし、マイルドなカレー味で美味しかったです。加熱しすぎると、むね肉が堅くなるのでそこだけ注意ですが、それ以外は簡単でしたよ♪

グリーンカレーを想わせるようなカレー煮でしたが、クリーミーでバターの風味が豊かなさっぱりした辛さのカレー煮でした。夏の終わりの疲れに鶏胸肉がぴったりです。栄養たっぷりでヘルシー。美味しかったです。