ゴーヤの苦味にお酢のサッパリ感、椎茸からも旨味が出て美味しかったです。仕上げのかつお節で間違いない味～！ゴーヤが苦手な家族は酸っぱい？苦い？甘い？よくわからん味とのことでしたが、食べてくれました。
イイネ！
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