なすとお酢が異常に好きな主人の為に作ってみました。マリネにしそ！？と思ったけど、和風のつゆによく合いました！
イイネ！
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所々ピーラーで皮を剥いたところ、模様みたいになって良かったです。あらかじめ油をからめる方法も、別の料理に応用したいです。大葉でサッパリ感が増して、夏の副菜にバッチリです。
イイネ！0
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