えのきの風味とゴマの香ばしさがマッチして、とてもいい香りの和えものになりました。青菜が少なかったので、ネギを加えましたが、それがまたアクセントになりました。
イイネ！
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ゴマの香ばしさとエノキの歯ごたえが癖になりそうなお浸しです！作るのも茹でて混ぜるだけなのであっという間。私は小松菜で作りましたが美味しかったです！他の青菜でも試してみたいです。
イイネ！1
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