家にあったえのきもいれました。火を通しているうちに、汁が白く濁りました。きのこの出汁が出たのでしょうか？(^-^)とっても美味しく頂きました！きのこだけでなく油揚げとネギが入るのも相性ばつぐんでした！
イイネ！
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たっぷりきのこが入るので、食物繊維がとれて良いですね。また、きのこからもダシが出るので、鰹ダシとの相乗効果で旨味がUPして美味しいです。今回はネギがなかったので省きました。
イイネ！0
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