普段炊き込み御飯を作るとき、きのこは生のまま炊飯器に入れてました。でも、煮込むことで、煮汁がしっかりきのこにしみこむし、きのこの出汁もでるのか、とても美味しかったです！ひと手間が大事ですね！
イイネ！
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マイタケの旨味がでてとても香りがよく美味しかったです。たくさん炊いて冷凍ストックしました。炊き込みにすると子どももたくさん食べてくれるので嬉しいです♪今度は野菜もたくさん入れて作りたいと思います。
イイネ！1
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