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新鮮アジのサラダ

新鮮なアジが手に入ったら、魚屋さんで3枚におろしてもらって、酢じめにしてみよう。さっぱりして、歯ごたえもいい。なにより、自分でしめたっていうのがかっこいい。
新鮮アジのサラダの作り方の手順
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