メロンは4~8等分に切る。種を取り、皮から実を切り離し、ひとくち大に切る。(ここではイエローキングメロンを使っています)
ボウルにメロンを入れ、ホワイトキュラソーを掛け、全体にからめる。(よく冷やすと美味しいですよ!)
器に盛り、あればミントの葉を飾る。