完熟のマンゴーを使って下さいね。盛り付けは自由に!
マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落として食べやすい大きさに切る。
器にマンゴー、ゼリー、アイスクリームを盛り合わせ、ミントの葉を添える。(ヒント)今回はひとくちサイズのゼリー(ピーチ味)を使っています。