ホワイトキュラソーをからめたパパイヤを、バニラアイスと共に。
パパイヤは、中央の黒い種をスプーンで取り出す。皮をむいて食べやすい大きさに切り、ボウルに入れてホワイトキュラソーをからめる。
器にバニラアイスと盛り合わせ、ミントの葉を添える。