イチゴチョコ

作り方

1. 
   1

   ホワイトチョコレートを入れたボウルの底を50℃位のお湯にあて、チョコレートを溶かす。少し置いておくと溶けてきますので、半分くらい溶けたらゴムベラで混ぜ、全体に溶けたらボウルの底を熱湯から外し、粗熱を取りながら混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)のボウルにミックスベリーを加えてサックリ混ぜ合わせる。オーブンシートの上に広げ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。食べやすい大きさに切って器に盛る。