やさしい甘さのクリームソーダ。リキュールはお好みで。
桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。種を取って皮をむき、ザク切りにする。
ミキサーに桃とピーチリキュールを入れてかくはんし、グラスに注ぐ。その上から炭酸水を注ぎ、バニラアイス、チェリーをのせる。