スイカは果肉感が残る位に粗くつぶしてくださいね。
スイカは種を取って粗くつぶし、食べる直前まで冷やしておく。
器にバニラアイスを盛ってスイカをのせ、ミントの葉を飾る。
大人はお好みでキルシュやコアントローをかけてもおいしいです。