ホワイトキュラソー入りのシロップもおいしいですよ。
スイカは、種と皮を除いてひとくち大に切り、ホワイトキュラソーをからめ、冷蔵庫で冷やしておく。
食べる直前に器にスイカを盛り、つけ汁をかける。あればミントの葉を添える。