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新ジャガのスペイン風オムレツ
みんなで取り分けて食べるのが楽しいですね。
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材料
(
4
人分
)
新ジャガイモ
5~6個芽キャベツ
4~5個ペコロス
(小玉ネギ)4~5個ピーマン
1個赤ピーマン
1個ソーセージ
3~4本<卵液>
卵
4~5個生クリーム
100mlピザ用チーズ
80~100gナツメグ
少々塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ1バター
20gケチャップ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/04/07
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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