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レタスのゴマポン酢がけ

レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

材料  ( 4 人分

<ゴマポン酢>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ4
  

ゴマ油

大さじ1
  

ラー油

小さじ1/2
  

白ゴマ

小さじ2
  

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2009/06/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスは芯を残したまま4等分に切る。

  • <ゴマポン酢>の材料を合わせる。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にレタスを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    器に(1)を盛り、合わせた<ゴマポン酢>をかける。

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