ポークボウルのスープ
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
鍋に<スープ>の材料、レッドレンティルを入れて蓋をして中火にかけ、煮立ってくればアクを取り火を弱め10分煮る。レッドレンティルが鍋底にくっつくので、時々木ベラで鍋底をこするように混ぜて下さい。
-
2
ボウルに豚ひき肉、シイタケ、ショウガ、白ゴマ、酒、砂糖、塩、ゴマ油を加えしっかり混ぜ合わせる。
-
3
合わせた白ネギ、玉ネギを片栗粉ごと加えザックリ混ぜ合わせる。手に持って親指と人さし指の間から押し出すように、にぎりながらボウル状にして1の鍋に落とし入れ、中火にする。スプーン2本を水でぬらしながらボウル状にまとめてもいいですね。
-
4
煮立ったらアクを取り、7~8分煮てチンゲンサイを加える。しんなりしたら、塩コショウで味を調え、酢を加えてひと混ぜし、器に注ぎ、パンを添える。
このレシピのポイント・コツ
・レッドレンティルとは、レンズ豆を挽き割りにし皮を取り除いた物です。
|
|
・レッドレンティルがなければ、水煮缶詰のレンズ豆やガルバンゾ、他のビーンズ類を使ってもOK。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1583
「ポークボウルのスープ」の関連レシピ
「豚ひき肉」を使ったその他のレシピ
- 手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)
- 豚ひき肉とナメタケの蒸しもの
- ピリ辛みそそぼろご飯
- ダイエット中でも!カロリーオフ麻婆ナス by 保田美幸さん
- レンジで極上ルーローハン by もあいかすみさん
- 野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪
- お煮しめで作るキーマカレー
- 台湾ごはん ルーローハン(魯肉飯)
- 新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ
- 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
毎日のお弁当のおかず、頭を悩ませますね…大人から子どもまでなじみのある「カ…
【今日の献立】2024年4月24日(水)「ライスコロッケ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピパン好き必見!注目のお得な詰め合わせセット6選
コンビニエンスストアやスーパーなどでも手軽に美味しいパンを手に入れることが…
仕事帰りに軽く一杯! サクッと飲めてお酒も料理もおいしい店5選|名古屋
居酒屋【小料理バル ドメ】創作和食【くつろぎ処しゅんち】ビストロ【ビストロ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 10:16
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:16
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:03
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 09:55
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 09:49
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 09:44
-
厚切り肉とタレでジューシー!十勝風スタミナ豚丼 がおいしい!
ゲストさん 09:10
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 08:45
-
ポークチャップ がおいしい!
ゲストさん 08:16
-
豚ゴボウ鍋 がおいしい!
ゲストさん 07:15
-
15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
長芋田楽 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
冷凍シーフードミックスとトマトで簡単煮物 時短レシピ がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
基本のほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方簡単 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
甘辛こってり!なすとピーマンの味噌炒め がおいしい!
ゲストさん 04/23
ウーマンエキサイト特集