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メープルパンケーキ

メープルシュガーが入った、香り豊かなパンケーキ。朝食にもOK!

材料  ( 2 人分

練乳

大さじ1~2

1個

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2010/06/07
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、メープルシュガー、練乳を加えて混ぜる。振るった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、15~20分冷蔵庫で休ませる。

  2. 2

    温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、(1)を半量ずつ丸く流し入れる。プツプツと穴が開きだしたらひっくり返し、焼き色がついたら器に盛る。

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