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トマトのチーズ焼き

トマトカップにアボカド、ツナ、コーンを入れて、こんがりオーブンで焼きました。

材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)1/2缶(1缶80g入り)

水煮コーン

(缶)大さじ2~3

白みそ

大さじ1/2

小さじ2

砂糖

少々

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2010/01/11
更新日:
2011/04/04

下準備

  • トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。切り落としたヘタ側も使いますので取り置いて下さい。

  • アボカドは5mm角に切る。

  • オーブンを220℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    ボウルに白みそ、酒、砂糖を混ぜ合わせ、アボカド、ツナ、水煮コーンを加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. 2

    トマトに(1)を入れてピザ用チーズをのせ、220℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く。器に盛り、取り置いたトマトのヘタ側を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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