ランチに作りました。具はキャベツと豚肉だけでしたが、コクがあって美味しかったです。ピリッとくる辛さもいいですね。
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焼きうどん 野菜たっぷり!甘辛がやみつきに お昼にもぴったり
野菜たっぷりの焼きうどん。豆板醤の後からくる辛さが病み付きになります。
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材料
(
4
人分
)
うどん
(ゆで)4玉豚バラ肉
(薄切り)200g玉ネギ
1/2個ニンジン
1/4本ピーマン
2個ショウガ
1片<合わせ調味料>
酒
大さじ4甜麺醤
大さじ3豆板醤
小さじ1しょうゆ
大さじ1サラダ油
大さじ3白ゴマ
小さじ1.5- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/05/11
- 更新日:
- 2021/10/14
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