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厚揚げのマヨ焼き

スイートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ。

材料  ( 4 人分

厚揚げ

大2個

マヨネーズ

大さじ4~5
  

牛乳

大さじ1

パン粉

1カップ

サラダ菜

4~6枚

サラダ油

大さじ1.5

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2009/03/16
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 厚揚げはひとくち大に切る。

  • マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    厚揚げは牛乳と混ぜ合わせたマヨネーズ、パン粉の順につける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げに全面焼き色がつくまで焼く。サラダ菜をしいた器に盛り、スイートチリソースを添える。

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