愛あるセレクトをしたいママのみかた

チキンピカタ

材料  ( 1 人分

  

塩コショウ

少々

小麦粉

少々

<衣>

  

溶き卵

1/2個分
  

粉チーズ

大さじ1

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2014/02/09
更新日:
2014/01/07

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。<衣>の材料は合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉に小麦粉を薄くつけ、<衣>にくぐらせる。フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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