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ブロッコリーのお浸し

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

麺つゆ

(ストレート)小さじ1
  

赤唐辛子

(輪切り)少々

白ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/06/28
更新日：
2015/06/01

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはひとくち大に切り、少しかために塩ゆでしておく。

  2. ブロッコリーのお浸しの作り方2
    2

    ＜調味料＞の材料をビニール袋に入れ、ブロッコリーが温かいうちに漬けておく。

  3. 3

    15分ほど置いたら、汁気をきり、白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・前日から漬けておくと朝楽チンです。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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