ナス以外の材料が有ったので、パパっと作ってみました!オイスターソースとごま油で美味しさアップですね。彩りも良く食欲全開です♪
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牛肉と野菜のオイスター炒め
牛肉と、色とりどりの野菜がたっぷり入った炒め物。水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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