初めてお雑煮作りました。ほっこり優しい味で新年から幸せな気持ちになりました。汁が余ったので少し味を調整してうどんのかけ汁にして食べても美味しかったです!
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おすましのお雑煮
だしがおいしい。ユズ皮をのせて上品に。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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