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パン耳ガーリックラスク

パンの耳がガーリックラスクに変身!バターは焦げやすいので、火加減にはご注意を!

材料  ( 2 人分

食パンの耳

(8枚切り)2枚分

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

バター

30~40g

ジャンル:
パン / 食パン
種別:
副菜
公開日:
2012/01/18
更新日:
2014/07/09

下準備

  • 食パンの耳は長さを半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら食パンの耳を加え、カリッとするまで炒める。最後にドライパセリを加えて軽く混ぜ、器に盛る。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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