愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

サツマイモのヨーグルトサラダ

ゆでたサツマイモはとっても甘く、ホクホクとした食感です。

材料  ( 2 人分

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

レモン汁

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/01/11
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、厚さ1.5cmのイチョウ切りにして水に放ち、ザルに上げる。

  • イタリアンパセリは粗みじん切りにする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    鍋にサツマイモとひたひたになる位の水を入れ、火にかけて沸騰したら弱火で蓋をして10分程煮る。火が通ったらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  2. 2

    <ドレッシング>のボウルに(1)を入れて和え、器に盛ってイタリアンパセリを散らす。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(3)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ