愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

マグロとアボカドの韓国風おつまみ

マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的！栄養価の高いアボカドを合わせて効果アップ。

材料  （ 2 人分 ）

マグロ

(サク)100g
  

レモン汁

少々

白ゴマ

大さじ1

<タレ>

  

酒

大さじ1
  

コチュジャン

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1
  

砂糖

少々
  

ニンニク

(すりおろし)少々

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/06/20
更新日：
2016/06/14

下準備

  • マグロは、ひとくち大に切る。クリームチーズは、1cm角に切る。

  • マグロとアボカドの韓国風おつまみの下準備2

    アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。

作り方

  1. マグロとアボカドの韓国風おつまみの作り方3
    1

    耐熱ボウルに＜タレ＞の材料を混ぜ合わせ電子レンジで2分位加熱し、砂糖が溶けたら冷蔵庫で冷やしておく。

  2. マグロとアボカドの韓国風おつまみの作り方4
    2

    ボウルにマグロと冷えた(1)を入れて混ぜ、冷蔵庫で5～10分位置く。

  3. マグロとアボカドの韓国風おつまみの作り方5
    3

    (2)のボウルに、アボカド、クリームチーズ、白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数132

和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

和田 良美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

おうち居酒屋開店！簡単時短おつまみレシピ
おうち居酒屋開店！簡単時短おつまみレシピ

今夜はしっぽりおうちで居酒屋気分はいかがですか？居酒屋風のおつまみレシピはパパッとできて簡単時短でヘルシーなアイデアレシピが多いんですよ。そこで今回は、おうちでお酒をより一層楽しむための「おうち居酒屋！簡単おつまみレシピ」をご紹介します♪

photographs/megumi minato｜cooking/akiko yodogawa

「マグロとアボカドの韓国風おつまみ」の関連レシピ

「マグロ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • マグロとアボカドの韓国風おつまみ

      タレがピリ辛の甘辛ダレでマグロにピッタリ。箸が止まらなくなります。おつまみにしましたがご飯にのせて丼にしても美味しそうですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ