愛あるセレクトをしたいママのみかた

クリクリスイートポテト

材料  （ 1 人分 ）

  

砂糖

小さじ1/2～1

きな粉

適量

ジャンル：
お弁当 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/10/19
更新日：
2014/09/19

作り方

  1. 1

    サツマイモは輪切りにして厚めに皮をむき、水にさらす。水気をきって柔らかくなるまでゆでる。

  2. クリクリスイートポテトの作り方2
    2

    ゆで上がったら、ザルに上げて鍋にもどし、水分を飛ばす。熱いうちにマッシャーでつぶし、砂糖、無塩バターを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2等分してラップで包み、栗の形に整える。下半分にきな粉をつけて栗に見立てる。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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