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太鼓判 10+ おいしい!

甘じょっぱくてクリスピー!手作りチョコあられ

塩気のきいたおかきとチョコの組み合わせが絶妙。

材料  ( 4 人分

アーモンド

(ホール)8個

ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2009/01/26
更新日:
2022/01/19

下準備

  • しょうゆおかきはビ二ール袋に入れ、麺棒でたたいて割っておく。

  • アーモンドはフライパンで香ばしく煎る。

作り方

  1. 1

    チョコレートはザックリ刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで2~3分加熱し、途中1~2回混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    チョコレートが溶けたらしょうゆおかきを加えて混ぜ合わせ、オーブンシートにひとくちずつ丸く落とし、中央にアーモンドをのせて冷やし固める。(ヒント)冷やす時間は調理時間に含まれていません。今回はビタータイプのチョコレートを使っています。

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