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太鼓判 10+ おいしい!

大根とカニカマのユズマヨサラダ

ユズ皮のすりおろしを入れるだけで、いつもと違ったサラダになりますよ。

材料  ( 2 人分

大根

5~6cm
  

少々

マヨネーズ

大さじ1

ユズ皮

(すりおろし)少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2011/01/17
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 大根は皮をむき、幅5mmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。

  • カニ風味カマボコは裂く。

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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