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太鼓判 10+ おいしい!

納豆茶漬け

納豆ご飯とお吸い物が一緒に食べられる感覚のお茶漬けです。

献立
調理時間
カロリー
344 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

納豆

1パック
  

納豆のタレ

1パック分
  

練りからし

適量
  

しば漬け

大さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

<合わせだし>

  

しょうゆ

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2016/07/04
更新日:
2016/06/30

下準備

  • しば漬けはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆を入れてよく混ぜ合わせ、納豆についていたタレ、練りからし、しば漬けを加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    鍋に<合わせだし>の材料を入れ、ひと煮たちさせる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)をのせ、(2)をかけ、刻みのりを散らす。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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