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抹茶しるこ
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・2の鍋底を氷水で冷やし、時々混ぜながら滑らかにして、冷しても美味しいですよ。食後のデザートではなく、おやつとして作る場合は、葛粉を水で溶かすときに砂糖大3~4を加えて下さい |
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