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キュウリのナムル

材料  ( 4 人分

  

少々

<和えダレ>

  

白ゴマ

大1
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分
  

しょうゆ

大1

ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2001/12/10
更新日:
2017/04/28

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにして更に太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。

作り方

  1. 1

    混ぜ合わせた<和えダレ>にキュウリの水気をきって加え全体に和え、最後にゴマ油を加えて全体に混ぜ合わせる。

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